荔枝当归炖乌鸡

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荔枝当归炖乌鸡做荔枝当归炖乌鸡的材料

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主料:乌骨鸡550克
辅料:荔枝50克 当归12克 当归20克 枣(干)40克
调料:5克 白酒5克 4克

荔枝当归炖乌鸡荔枝当归炖乌鸡做法

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1. 乌鸡刮洗净,去毛,去内脏,去肥膏.
2. 放入滚水中煮5分钟,取出,用水冲洗净.
3. 荔枝干去壳,去核.
4. 当归、当归用水洗净,切片.
5. 生姜、红枣用水洗净.
6. 生姜去皮,切2片.
7. 红枣去核.
8. 将材料连同白酒放入炖盅内.
9. 加入凉开水,盖上盖,放入锅内,隔水炖4小时.
10. 加入盐调味,即可饮用.
健康提示
1. 此炖品有补血养心,益智养颜,强壮身体的作用
2. 日常用此炖品佐膳,可补益身体,增强智力
3. 患身体虚弱,智力差,精神思想难集中,头晕眼花,手脚不温,妇女月经不调,都可用此炖品佐膳作食疗.
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食品 菜品